Qui je suis ?
Découvrir mon univers
Découvrir mon univers
« LA PASSION EN HERITAGE »
D’où vous vient cette passion pour le vin ?
Mathias Mansis : C’est une passion qui me vient de ma famille paternelle, famille dans laquelle on est viticultrice depuis plusieurs générations. Le vin a toujours fait partie de ma vie, c’est donc tout naturellement que cette passion a grandi.
– Qu’est ce qui vous a donné envie de créer cette cave ?
Mathias Mansis : A l’origine j’ai fait mes études dans un Lycée Viticole pour me diriger dans le monde du vin, ne trouvant pas de travail dans cette voie je me suis dirigé dans la vente automobile. Mais l’idée d’ouvrir un jour un caveau ne m’a jamais quittée. Quand le moment a été le bon pour moi j’ai saisi l’opportunité de reprendre un restaurant dans le village, j’y ai apporté beaucoup de changements pour le transformer en caveau de vins et galerie d’art.
– Pourquoi à Chateauneuf du Pape ?
Mathias Mansis : Chateauneuf du Pape est considéré comme la Mecque des vins de la vallée du Rhône méridionale avec une reconnaissance internationale, c’était pour moi une évidence de m’installer dans ce village.
– Parlez nous des vins que l’on peut trouver chez vous ?
Mathias Mansis : Tous les vins qui sont dans ma cave, sont des vins que j’ai sélectionné rigoureusement après dégustation et dont je pense qu’ils sont une belle représentation de l’appellation et du terroir de Chateauneuf du pape. Vous trouverez essentiellement des vins de l’appellation de Chateauneuf du pape 90% rouge et blanc et des cotes du Rhône 10%.
– Votre Cave n’est pas juste une cave, pouvez vous nous en dire plus sur son concept ?
Mathias Mansis : Ce lieu que j’ai créé n’est pas simplement un caveau de vins classiques, le concept est d’associé au vin une partie artistique en exposant des artistes durant la saison estivale.
– Comment choissez-vous les artistes que vous exposez ?
Mathias Mansis : Sur ce point, je travaille avec Carole Schmitz qui a beaucoup de contacts dans le milieu artistique et avec qui je partage une même vision de l’art. Elle a parfaitement compris le concept que je souhaitais développer et aussi ce que j’aimais, elle fait donc ses recherches en ce sens. L’idée est de mélanger artistes contemporains et photographes. Le choix final est généralement lié à une rencontre humaine. Nous fonctionnons tous les deux au coup de cœur et parce que les œuvres pressenties sont en accord avec mon concept.
– Quels sont selon vous les liens entre l’art et le vin ?
Mathias Mansis : Le vin est une passion qui est née très jeune chez moi, celle de l’art est venue plus tard. Ma grand mère paternelle m’a amené pour la première fois à un vernissage à mon adolescence et je pense que se fût un déclic pour moi, depuis je me suis toujours intéressé de près ou de loin à l’art.
Je pense qu’il y a une part d’esthète pour toute personne qui aime l’art et le vin, se sont deux domaines qui réunissent et procurent une part de bonheur aux gens. Un Viticulteur va travailler sa vigne, élaborer son vin comme un artiste peintre travaillera sa toile pour en faire une œuvre d’art, un chef d’œuvre.